Інгридієнти

язик яловичий - 500 грам;
гриби - 300 грам;
буряк - 1 великий;
морква - 1 велика;
яйця - 3 штуки;
цибуля шалот - 1 головка;
зерна граната - для прикраси;
волоські горіхи очищені - 1 стакан;
майонез - 300 грам;
сіль, перець - за смаком;
оливкова олія - для смаження.
Якщо ви не знаєте, чим прикрасити ваш святковий стіл, щоб це було не тільки смачно, але і красиво, тоді салат новорічний "Гранатовий браслет" - саме те, що вам потрібно. Салат виходить настільки красивий і смачний, що стане родзинкою будь-якого столу. Спробуйте, і вам обов'язково сподобається!

Інструкції

1. Язик варимо до повної готовності, після тремо на крупній тертці.
2. Гриби і цибулю смажимо до повної готовності. Солимо, перчимо до смаку.
3. Буряк і моркву необхідно відварити і натерти на крупній тертці.
4. Горіхи подрібнюємо на маленькі шматочки.
5. Гранат очищаємо від зерен.
6. Беремо тарілку для салату і ставимо посередині стакан або маленьку банку.
7. Викладаємо язик і змащуємо майонезом.
8. Наступним шаром йдуть гриби. Не забувайте кожен шар змащувати майонезом.
9. На гриби викладаємо моркву, потім горіхи, яйця, зверху посипаємо буряком.
10. Салат зверху і з боків змащуємо майонезом і посипаємо зернами граната.
11. Готовий салат відправляємо в холодильник на 1 годину.
12. Перед подачею акуратно дістаємо банку з салату.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.