Ингредиенты

1 авокадо
200 г редиса
2 помидора
2 болгарских перца
пучок руколы
80 г сыра с плесенью
соль и перец по вкусу
оливковое масло
1 ч. л. лимонного сока
Салат из авокадо с редисом, помидорами, руколой и сыром - прекрасное дополнение к весеннему или летнему обеду.

Инструкции

1. Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками, положите в миску и сбрызните соком лимона, добавьте листья руколы.
2. Нарежьте ломтиками помидоры и редис, перцы нарежьте соломкой, сыр поломайте мелкими кусочками.
3. Добавьте все к авокадо с руколой, посолите и поперчите, аккуратно перемешайте и полейте оливковым маслом.

Для рецепта вы можете использовать любой сыр с плесенью по своему вкусу, а оливковое масло для заправки можно заменить кунжутным или растительным.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.