
Ингредиенты
| шампиньоны 300 г | |
| морковь 2 шт. | |
| картофель отварной 2 шт. | |
| яйца вареные 4-5 шт. | |
| свинина отварная 250-300 г | |
| сыр твердый 200 г | |
| майонез 350 г | |
| масло растительное для жарки | |
| зелень петрушки | |
| перепелиные яйца для украшения 7 шт. |
Приготовление салатов на Пасху не имеет таких глубоких традиций, как, например, праздничное украшение куриных яиц, однако представить себе богатый праздничный стол без салатов очень сложно. Предлагаем вашему вниманию вкусный и красивый салат "Пасхальный венок".
Инструкции
| 1. Грибы помыть и нарезать ломтиками. Морковь очистить, натереть на крупной терке. | |
| 2. Обжарить шампиньоны и морковь отдельно до готовности. Дать остыть. | |
| 3. Отварной картофель натереть на терке и перемешать с 50 г майонеза. | |
| 4. Вареные яйца также натереть и перемешать с майонезом. | |
| 5. Отварную свинину нарезать мелко. | |
| 6. Натереть сыр. | |
| 7. На середину тарелки поставить стакан и смазать маслом. Выкладывать салат будем слоями: 1) Тертый картофель. 2) Грибы. 3) Морковь. 4) Мелко нарезанное отварное мясо. 5) Майонез. 6) Яйца. 7) Тертый сыр. | |
| 8. Украсить салат крашеными перепелиными яйцами и зеленью петрушки. Приятного аппетита! |















Оставить комментарий