Подготовка
10Время приготовления
0 год 30 хвReady In
0 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Помидоры - 400 г | |
| Кукуруза консервированая - 300 г | |
| Листья салата - 100 г | |
| Яйца - 3 шт. | |
| Лук (красный) - 1 шт. | |
| Майонез - 2 ст. л. | |
| Винный уксус красный - 2 ст. л. | |
| Сахар - 1 ч. л. |
Инструкции
| 1. Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Выложите лук в миску. Посыпьте сахаром и залейте уксусом. У меня красный винный, но подойдет любой - белый, яблочный или обычный столовый. Оставьте мариноваться на 20 минут. Затем маринад слейте. | |
| 2. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. По желанию, чтобы салат был менее водянистым, можете удалить сердцевину с семенами. Если у вас помидоры черри - нарежьте их половинками. Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. | |
| 3. Яйцо сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте дольками или кружочками. | |
| 4. С консервированной кукурузы слейте жидкость, зерна обсушите. | |
| 5. Салат промойте, обсушите и порвите руками. Салат можете использовать любой. Можете заменить его на готовую салатную смесь или пекинскую капусту. | |
| 6. В миске соедините помидоры, консервированную кукурузу, яйца, лук и листья салата. | |
| 7. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Сразу же подайте к столу. Приятного аппетита! |
Оставить комментарий