Салат с ананасом, курицей, сыром с чесноком

2 года назад2 года назад01641
Готовьте с нами: полезные, вкусные и ароматные блюда
Салаты

Подготовка

20

Время приготовления

0 год 20 хв

Ready In

0 год 40 хв

Уровень

Просто

Рейтинг:

1 Star 2 Star 3 Star 4 Star 5 Star
Loading...

Ингредиенты

Куриные грудки - 150 г
Твёрдый сыр - 100 г
Ананасы (3-4 колечка) - 100 г
Чеснок (или 2 маленьких) - 1 зубчик
Майонез - 2 ст. л.
Специи сухие - 0.3 ч. л.

Пищевая ценность

Порций по рецепту
2
Калории (в 100 г)
223
Углеводов ( в 100 г)
4
Жиры ( в 100 г)
16
Белки (в 100 г)
15

Инструкции

1. Подготовьте все необходимые продукты. Если гостей ожидается много, то удвойте или даже утройте количество ингредиентов. Количество чеснока можно регулировать на свой вкус.
2. Предварительная подготовка требуется только для куриного филе. Куриную грудку замаринуйте на несколько минут в любых любимых специях (у меня итальянские травы и соль).
3. Затем обжарьте куриную грудку на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Дайте обжаренной грудке остыть. Можно просто отварить куриное филе в соленой воде, но жареная курица гораздо вкуснее.
4. Нарежьте приготовленную куриную грудку небольшими кубиками.
5. Достаньте из банки несколько колечек ананаса и слегка отожмите их от сиропа, чтобы он не дал лишнюю влагу. Консервированный ананас также нарежьте кубиками среднего размера.
6. Сыр возьмите любой свой любимый, главное, чтобы он был твердый. Хорошо подойдет солоноватый сыр. Твердый сыр натрите на крупной терке. Можно нарезать сыр мелким кубиком, вкус салата станет немного другим. Мне больше нравится вкус с тертым сыром.
7. Теперь займитесь приготовлением заправки для салата. Для этого смешайте майонез со специями (у меня итальянские травы, можно взять обычный черный молотый перец), добавьте пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте. Майонез можно сделать самостоятельно. По своему желанию майонез можно заменить сметаной либо густым несладким йогуртом.
8. Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой тарелке и добавьте чесночную заправку. Аккуратно перемешайте салат. Снимите пробу и, если мало соли, посолите по вкусу.
9. Переложите салат в салатник, украсьте по желанию зеленью и подавайте к столу.
Печать

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.