Інгридієнти

Куряче філе - 500 г
Курячі яйця - 1 штука
Паприка - 1/2 ч. л.
Кріп - 1 пучок
Сіль - 1/4 ч. л.
Мелений чорний перець - 1/4 ч. л.
Для начинки: томатний порошок - 50 г
Вода - 100 мл
Натуральний йогурт - 2 ст. л.
Часник - 1 зубчик
Болгарський перець - 1 штука
Помідори - 1 штука
Сир пармезан - 100 г

Інструкції

1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками і викладіть у чашу блендера. Сюди ж додайте яйце, сіль, перець та нарізаний кріп. Подрібніть до однорідності.
2. Вологими руками викладіть курячу суміш на лист, застелений пекарським папером. Поступово розподіліть масу, формуючи коло або прямокутник товщиною приблизно 1 см. Відправте в попередньо розігріту до 180 ° C духовку на 20-25 хвилин. Дістаньте лист і приберіть убік.
3. Розведіть порошок томатний водою до стану томатної пасти.
4. Дайте трохи охолонути і змішайте з йогуртом, подрібненим часником та сіллю. Соусом, що вийшов, змастіть основу.
5. Солодкий перець розріжте навпіл, очистіть від насіння та перегородок і наріжте соломкою. Також наріжте помідор. Сир натріть на великій тертці.
6. Нарізані овочі викладіть на основу. Надішліть у духовку на 20 хвилин. За 3-4 хвилини до готовності посипте піцу сиром.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.