Підготовка
10Час приготування
0 год 20 хвReady In
0 год 30 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Лаваш тонкий - 1 лист | |
| Яйця - 2 шт. | |
| Шинка - 70 г | |
| Помідор - ½ шт. | |
| Сир твердий - 40 г | |
| Олія - 1 ст. ложка | |
| Сіль за смаком | |
| Перець чорний мелений - за смаком | |
| Для подачі (за бажанням): петрушка свіжа - 2-3 гілочки | |
| Кріп свіжий - 2-3 гілочки |
Супершвидка піца з хрусткими краями і соковитою начинкою з помідорів, шинки і розплавленого сиру так і пробуджує апетит! Повірте, від такої експрес-піци на сковороді дуже складно відмовитися!
Інструкції
| 1. За допомогою ножа або кухонних ножиць вирізаємо з лаваша круглі заготовки, відповідні по діаметру дну сковороди, в якій буде готуватися піца. У мене вийшло коло діаметром 23 см. | |
| 2. Яйця розбиваємо в миску. Солимо, перчимо і злегка збиваємо віночком. | |
| 3. Шинку нарізаємо тонкими кружечками. | |
| 4. Помідор також нарізаємо на кружечки. | |
| 5. Сир натираємо на крупній тертці. | |
| 6. Сковороду змащуємо рослинним маслом і добре розігріваємо на середньому вогні. Виливаємо яєчну суміш в сковороду і розрівнюємо, щоб вийшов "млинець". | |
| 7. Коли яєчна суміш схопиться по краях, кладемо на неї заготовку з лаваша і злегка притискаємо. Смажимо ще приблизно 1-2 хвилини. | |
| 8. Обережно перевертаємо отриману основу для піци. Зменшуємо вогонь до мінімуму. | |
| 9. Викладаємо на основу ковбасу. | |
| 10. На неї кладемо кружальця помідорів. | |
| 11. Посипаємо піцу тертим сиром і накриваємо кришкою. Тримаємо на вогні до тих пір, поки сир не розплавиться. | |
| 12. Лінива піца з лаваша, на сковороді, готова. Подаємо її до столу, посипавши зеленню! |
Залишити коментар