Інгридієнти

Сушена вишня - ½ склянки
Сушена журавлина - 65 г
Кокосова стружка - ½ склянки
Квітковий мед - 2 столові ложки
Лимонний сік - 3 столові ложки
Мигдаль - 15 штук
Насолоджуйтесь! Дуже смачно з Пуер або просто з кавою =) Увага! При всій користі цукерок, не варто їх їсти відразу після обіду/вечері, навіть якщо він складався тільки з овочів. Зачекайте будь ласка години півтори до і після їжі, зробивши собі солодкий і дуже корисний перекус.

Інструкції

1. Якщо вишня і/або журавлина дуже тверді, залийте їх гарячою водою (не окропом) на 1-2 хвилини для м'якості, злийте воду.
2. Подрібніть блендером до однорідності вишню і журавлину разом з соком і медом до однорідності (допомагайте ложкою - знімати подрібнене і мішати).
3. Додайте кокос і перемішайте ложкою.
4. Мокрими руками скачайте кульки розміром з волоський горіх, викладіть цукерки на тарілку (гладку поверхню).
5. Мигдаль залийте окропом. Через пару хвилин зніміть шкірку з мигдалю і прикрасьте цукерки, встромивши один горішок в кожну з.
6. Поставте в холодильник на годину.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.