Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
1 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 6 круглих вафельних пластинок | |
| 180 г волоських горіхів | |
| 380 г згущеного молока | |
| 5 десертних ложок какао | |
| 100 г цукрового піску | |
| 6 столових ложок молока | |
| 35 г вершкового масла |
Виявляється, можна приготувати смачний і ситний торт, навіть не підходячи до плити. Його основою будуть служити вафельні коржі, як просочення використовуємо згущене молоко. Поливаємо все шоколадною глазур'ю, робимо горіховий прошарок - отримуємо шикарний торт, який потішить маленьких ласунів.
Інструкції
| 1. Одну вафлю покласти на велику рівну поверхню, наприклад, дощечку. Всю пластину добре змастити згущеним молоком, максимально покривши кожну клітину. Особливу увагу слід приділяти краям, щоб вони не вийшли сухими. | |
| 2. Зверху накрити черговою вафельною платівкою. З нею вчинити таким же чином. | |
| 3. Якщо горіхи нечищені від шкаралупи, поколоти їх за допомогою ножа. Потім нарубати в середню крихту. | |
| 4. Половиною горіхів рясно засипати другий вафельний пласт, зверху укласти наступний. У торті слід зробити два довільних горіхових прошарки. Трохи горіхів залишити для прикраси верхнього коржа. | |
| 5. Коли всі шари змащені і покладені один на одного, необхідно приготувати шоколадну глазур. У глибоку алюмінієву миску вилити молоко, засипати вказану кількість какао і цукрового піску, поставити на плиту з мінімальним вогнем. Як тільки всі інгредієнти почнуть трохи розчинятися, кинути шматок масла. | |
| 6. Шоколадну суміш ретельно перемішувати, поки всі продукти не розчиняться, тоді вийде густа маса однорідної консистенції. Головне повністю розчинити цукровий пісок, щоб його крупинки не відчувалися на зубах. | |
| 7. Дати глазурі трохи часу охолонути, вилити на вафельний торт, розрівняти поверхню ложкою. | |
| 8. Потім прикрасити горіхами, що залишилися і покласти на полицю холодильника для просочення. |
Залишити коментар