Подготовка
10Время приготовления
0 год 30 хвReady In
1 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 6 круглых вафельных пластинок | |
| 180 г грецких орехов | |
| 380 г сгущённого молока | |
| 5 десертных ложек какао | |
| 100 г сахарного песка | |
| 6 столовых ложек молока | |
| 35 г сливочного масла |
Оказывается, можно приготовить вкусный и сытный торт, даже не подходя к плите. Его основой будут служить вафельные коржи, в качестве пропитки используем сгущённое молоко. Поливаем всё шоколадной глазурью, делаем ореховые прослойки - получаем шикарный торт, который завлечёт маленьких сладкоежек.
Инструкции
| 1. Одну вафлю положить на большую ровную поверхность, например, дощечку. Всю пластину хорошо смазать сгущённым молоком, максимально покрыв каждую клетку. Особое внимание следует уделять краям, чтобы они не получились сухими. | |
| 2. Сверху накрыть очередной вафельной пластинкой. С ней поступить таким же образом. | |
| 3. Если орехи нечищеные от скорлупы, поколоть их с помощью ножа. Затем нарубить в среднюю крошку. | |
| 4. Половиной орехов обильно засыпать второй вафельный пласт, сверху уложить следующий. В торте следует сделать две произвольные ореховые прослойки. Немного орехов оставить для украшения верхнего коржа. | |
| 5. Когда все слои смазаны и уложены друг на друга, необходимо приготовить шоколадную глазурь. В глубокую алюминиевую мисочку вылить молоко, засыпать указанное количество какао и сахарного песка, поставить на плиту с минимальным огнём. Как только все ингредиенты начнут немного растворяться, кинуть кусок масла. | |
| 6. Шоколадную смесь тщательно перемешивать, пока все продукты не растворятся, тогда получится густая масса однородной консистенции. Главное полностью растворить сахарный песок, чтобы его крупинки не чувствовались на зубах. | |
| 7. Дать глазури немного времени остыть, вылить на вафельный торт, разровнять поверхность ложкой. | |
| 8. Затем украсить оставшимися орехами и загрузить на полку холодильника для пропитки. |
Оставить комментарий