Підготовка
15Час приготування
1 год 00 хвReady In
2 год 30 хвРівень
СередньоРейтинг: 4
/rating_on.png "1 Star")
/rating_off.png "5 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Молоко 6% - 1 стакан | |
| Цукор - 1.5 склянки | |
| Мед - 3 ст. л. | |
| Масло вершкове - 25 г | |
| Лимонна кислота - 1/2 чайних ложки |
Звичайно ж, такий рецепт приготування домашніх цукерок "Корівка" допускає ваші доповнення, можете додати горішки, родзинки, наприклад. Але рецепт хочемо показати вам класичний, адже вони були без начинок!
Інструкції
| 1. У каструлі з товстим дном для початку доводимо молоко до кипіння, додаємо вершкове масло і цукор. Варимо на маленькому вогні, постійно помішуючи! | |
| 2. Коли суміш трохи загусне і потемніє, - додамо мед і лимонну кислоту. Ретельно перемішуємо, і продовжуємо варити, поки маса не стане дуже темною і густою, не менше півгодини. | |
| 3. Розливаємо по формах, і відправимо в морозилку або холодильник на якийсь час. | |
| 4. Як тільки цукерки затверділи, - так їх можна і подавати до чаю! |
Залишити коментар