Підготовка
5Час приготування
0 год 15 хвReady In
6 год 20 хвРівень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| вершки самі жирні або домашні - 500 мл | |
| згущене молоко - 200 г | |
| коржі вафельні - 2 шт. |
Зараз майже неможливо купити справжнє, якісне морозиво без різних шкідливих добавок. Пропонуємо вам вихід з положення: рецепт домашнього пломбіру.
Інструкції
| 1. Перш ніж приступати до готування, охолодіть ємність, в якій будете збивати вершки в морозилці. Виливаємо вершки в охолоджену тарілку і збиваємо їх на великій швидкості міксером. Збивати потрібно хвилин 5-7. | |
| 2. Коли вершки перетворяться в стійку і густу піну, зменшуємо швидкість міксера і вливаємо тонким струменем згущене молоко. Збиваємо 1 хвилину. | |
| 3. Беремо будь-яку форму, яка підходить під ваші вафельні коржі і кладемо один з них на дно ємності, виливаємо збиту масу, рівномірно її розподіляємо по коржу і накриваємо другою вафлею. | |
| 4. Ставимо форму в морозилку годин на 5-6. |
Залишити коментар