Інгридієнти

200 г творогу;
100 г шоколаду (молочного);
2 шт. вафельного коржа;
60 г масла вершкового;
1,5 стиглих банана.
Рецепт досить оригінального творожно-шоколадного десерту - з бананами і вафельними коржами, розмолотими до крихт. Частування виходить солодким і трохи хрустким.

Інструкції

1. Подрібнити в блендері шматочки коржів.
2. Збити творог: виделкою, міксером або в блендері.
3. З'єднати обидва інгредієнта і змішати їх.
4. Шоколад, поламаний на невеликі частини, покласти в сотейник з вершковим маслом і, помішуючи, розтопити їх на маленькому вогні або в мікрохвильовій печі.
5. З'єднати сир з рідким шоколадом.
6. Розподілити масу рівномірним шаром у формі прямокутника на харчовій плівці, поклавши на неї банан, і зробити "ковбаску".
7. Помістити в основний відсік холодильника для затвердіння (приблизно займе 20 хвилин).
8. Потім солодку "ковбаску" розрізають на порційні шматочки. Якщо десерт буде довго стояти на кімнатній температурі, він почне танути, тому слід відразу приступати до частування.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.