Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
0 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 200 грам домашнього творога | |
| 1 ст.л. цукрової пудри | |
| 1 ст.л сметани | |
| 50 грам чорного шоколаду | |
| 10 сушених фініів | |
| 20 шт лісового горіха | |
| ½ ст.л. кунжуту | |
| ½ ст.л. кокосової стружки | |
| Щіпка кориці |
Інструкції
| 1. На сухій сковороді обсмажити фундук і дати повністю охолонути на сковороді. | |
| 2. Домашній творог посипати цукровою пудрою. Додати сметану, ретельно перемішати. | |
| 3. У фініків видалити кісточки, подрібнити у блендері м'якоть. 8 горішків відкласти в сторону, для прикраси. Решту дрібно порізати ножем або подрібнити у бледері. | |
| 4. Розстелити харчову плівку (бажано на макісу (бамбуковий килимок для суші)). Посипати плівку кокосовою стружкою і кунжутом. | |
| 5. Домашній творог розкласти по периметру плівки, додати фініки, фундук, посипати корицею. | |
| 6. Згорнути щільним рулетом. За допомогою харчової плівки це буде досить легко. | |
| 7. Відправити "сирний рол" на 20 хвилин в холодильник. Тим часом, розтопити шоколад на водяній бані. | |
| 8. Розрізати десерт на порційні шматочки. Ніж змочити водою, так вийде рівніше розрізати. Посипати роли з домашнього творогу цукровою пудрою, полити розтопленим чорним шоколадом, прикрасити горішками. | |
| 9. При бажанні, прикрасити роли з домашнього творогу листочками свіжої м'яти. |
Залишити коментар