
Інгридієнти
| шоколадне печиво савоярді - 10 шт. | |
| вишня заморожена - 300 г | |
| цукор | |
| кукурудзяний крохмаль - 8 г | |
| вершки 33% - 150 мл | |
| маскарпоне - 80 г | |
| мед - 1 ст. л. |
Інструкції
| 1. Вишню розморозити, відокремити від соку, додати цукор за смаком і кукурудзяний крохмаль, проварити 5 хвилин на середньому вогні. У сік також додати цукор. | |
| 2. Вершки збити з медом або цукром до міцних піків, маскарпоне перемішати до однорідної маси і з'єднати зі збитими вершками. | |
| 3. Складання торта. Печиво обмакуємо в вишневий сік, викладаємо на тарілку, зверху змащуємо половиною крему і викладаємо половину вишні. Повторюємо шари. Зверху у нас вишня і посипаємо шоколадною крихтою. |















Залишити коментар