Інгридієнти

Лимонний сік - 180 мл
Вода - 180 мл
Желатин - 20 г
Цукор - 3 ст. л.
Корисніших ласощів, ніж мармелад, напевно, годі й шукати. Він покращує роботу мозку і відновлює сили після виснажливих тренувань.

Інструкції

1. Залийте желатин 60 мл холодної кип'яченої води. Дайте йому набрякнути. Знадобиться 5-10 хвилин.
2. В цей час змішайте цукор і 120 мл води. Поставте суміш на середній вогонь. Доведіть до кипіння і трохи ще проваріть.
3. Зніміть з вогню і додайте в сироп желатин.
4. Видавіть сік з 3 лимонів. Влийте його в масу, проціджуючи через сито. Перемішайте і залийте все в підходящу ємність.
5. Накрийте ємність кришкою і поставте в холодильник на 2 години.
6. Наріжте мармелад кубиками. Обваляйте в цукрі.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.