Підготовка
20Час приготування
0 год 40 хвReady In
3 год 00 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Лимон - 1 шт. | |
| Яйце 1 шт. | |
| Вершкове масло - 50 г | |
| Цукор - 2 ст. л. |
Не все смачненьке покривають шоколадом, чи згущеним молоком. Існують і кращі варіанти. Європейський рецепт лимонного крему змінить ваше уявлення про солодощі.
Інструкції
| 1. Очистіть лимон і повністю вичавіть із нього весь сік. Слідкуйте, аби не потрапили кісточки - тоді краще кілька разів процідити. | |
| 2. Перетріть ретельно цукор із цедрою, додайте яйце, лимонний сік і все перемішайте. | |
| 3. Процідіть отриману суміш через марлю. | |
| 4. В металевий посуд перелийте всю рідину, додайте туди вершкового масла. Грійте на слабкому вогні не більше 5 хвилин, доки крем не загусне, постійно помішуйте, аби не пригоріло. | |
| 5. Готовий крем розкладіть по баночках і дайте застигнути. І ваш варіант смачного доповнення до десертів готовий! |
Залишити коментар