Теплий салат із баклажанами, болгарським перцем та фетою

2 місяці тому2 місяці тому099

Готуйте з нами: корисні, смачні та запашні страви

Теплий салат із баклажанами, болгарським перцем та фетою

Підготовка

10

Час приготування

0 год 45 хв

Ready In

0 год 55 хв

Рівень

Просто

Рейтинг:

Loading...

Інгридієнти

	Баклажани - 250 г
	Солодкий перець - 250 г
	Помідори - 250 г
	Мед - 2 столові ложки
	Діжонська гірчиця - 1 чайна ложка
	Сир фета - 150 г
	Оливкова олія - 6 столових ложок
	Сіль за смаком
	Молотий чорний перець за смаком

Харчова цінність

Порцій за рецептом

6

Калорії (у 100 г)

298

Вуглеводів ( у 100 г)

10

Жири (в 100 г)

26

Білки (в 100 г)

6

Інструкції

	1. Баклажани і болгарський перець порізати кубиками.
	2. Викласти порізані баклажани і перці на деко, посолити, збризкати оливковою олією.
	3. Запекти баклажани і перці під грилем або в попередньо розігрітій духовці при 220 градусах 10-15 хвилин.
	4. Помідори порізати кубиками, приблизно такого розміру, як і перці.
	5. Фету трохи розім'яти в мисці виделкою.
	6. Зробити заправку: змішати до однорідності оливкову олію, що залишилася, гірчицю, мед, сіль, чорний мелений перець.
	7. З'єднати баклажани, перці, помідори та фету, залити заправкою, перемішати.

Друк

Залишити коментар Відмінити допис