
Інгридієнти
Майонез (легкий, для заправки) - 1 ст. л. | |
Яйце куряче (відварне) - 2 шт. | |
Горошок зелений (консервований) - 0.5 л | |
Огірок (свіжий) - 0.5 шт. | |
Морква (відварна, невелика) - 3 шт. | |
Селера черешкова - 2 шт. | |
М'ясо (куряче копчене) - 100 г | |
Сметана (для заправки) - 1 ст. л. | |
Зелень (кріп, цибуля зелена - для заправки) | |
Рукола (листя для прикраси) |
Інструкції
1. Ріжемо наші інгредієнти кубиками. Моркву використовуємо 1,5 шт. Яйце 1 шт. | |
2. Робимо з решти моркви трояндочки. | |
3. Для заправки: змішуємо 1 ст. л. майонезу + 1 ст. л. сметани + подрібнена зелень кропу і зеленої цибулі. Перемішуємо. | |
4. Складові салату змішуємо з заправкою, оскільки салат великодній я вирішила прикрасити таким чином: за допомогою невеликого фужера зробила форми умовних яєць. | |
5. Яйце, що залишилося, ріжемо кружальцями, верх і низ прибираємо. | |
6. У центр салату викладаємо морквяні трояндочки. | |
7. Прикрашаємо листочками руколи. Подаємо на святковий стіл. Смачного! |
Залишити коментар