Ингредиенты

Майонез (легкий, для заправки) - 1 ст. л.
Яйцо куриное (отварное) - 2 шт.
Горошек зеленый (консервированный) - 0.5 л
Огурец (свежий) - 0.5 шт.
Морковь (отварная, небольшая) - 3 шт.
Сельдерей черешковый - 2 шт.
Мясо (куриное копченое) - 100 г
Сметана (для заправки) - 1 ст. л.
Зелень (укроп, лук зеленый - для заправки)
Рукола (листья для украшения)

Инструкции

1. Режем наши ингредиенты кубиками. Морковь используем 1,5 шт. Яйцо 1 шт.
2. Делаем из остальной моркови розочки.
3. Для заправки: смешиваем 1 ст.л. майонеза + 1 ст. л. сметаны + измельченная зелень укропа и зеленого лука. Перемешиваем.
4. Составляющие салата смешиваем с заправкой, поскольку салат пасхальный я решила украсить следующим образом: с помощью небольшого фужера сделала формы условных яиц.
5. Оставшееся яйцо режем кружочками, верх и низ убираем.
6. В центр салата выкладываем морковные розочки.
7. Украшаем листочками руколы. Подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.