Для приготування цього салату ви можете використовувати шинку або балик замість копченої курки, а замість шарона підійде звичайна хурма, тільки вибирайте не дуже м'яку.

Інгридієнти
| 400 г копченої курки | |
| 2 авокадо | |
| 1 шарон | |
| пучок руколи | |
| кедрові горішки | |
| перець за смаком | |
| 1 ст. л. зернистої гірчиці | |
| 2 ч. л. меду | |
| 2 ч. л. лимонного соку | |
| 3 ст. л. оливкового масла |
Салат з копченою куркою, авокадо, шароном і руколою - відмінне доповнення до святкової вечері.
Інструкції
| 1. Змішати в мисці оливкову олію, мед, гірчицю і лимонний сік, трохи збити виделкою. | |
| 2. Рукколу розділити на листя і викласти на блюдце. | |
| 3. Нарізати шматочками копчену курку, авокадо і шарон нарізати скибочками. | |
| 4. Додати до руколи і акуратно перемішати. | |
| 5. Поперчити салат до смаку, посипати кедровими горішками і полити заправкою. |















Залишити коментар