Підготовка
15Час приготування
0 год 40 хвReady In
0 год 55 хвРівень
СередньоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 4 картоплини | |
| 200 г кураги | |
| 200 г шинки | |
| 1-2 моркви | |
| 1 банка консервованої кукурудзи | |
| 2-3 яйця | |
| 1 пучок зеленої цибулі | |
| майонез | |
| сіль за смаком | |
| маленькі червоні і білі цибулини для прикраси |
До головного свята всіх жінок 8 Березня залишилися лічені дні. Пора продумати святкове меню! Що приготувати, щоб було смачно і швидко? Наш салат "Весняна галявина" - саме втілення ніжності.
Інструкції
| 1. Картоплю і моркву ретельно вимити і відварити в шкірці до готовності. | |
| 2. Зварені овочі остудити, очистити і нарізати невеликими кубиками. | |
| 3. Яйця відварити круто, остудити і очистити. Відокремити жовтки від білків. Жовтки розкришити, білки натерти на середній тертці. | |
| 4. Кукурудзу викласти в друшляк, дати рідині повністю стекти. | |
| 5. Цибулю вимити, обсушити. Половину цибулі залишити для прикраси, а решту - нарізати дрібно. | |
| 6. Курагу вимити і залити гарячою водою на 10 хв. Потім воду злити, курагу обсушити і також нарізати маленькими кубиками. | |
| 7. Шинку розрізати спочатку на пластини товщиною близько 1 см, а потім на невеликі кубики. | |
| 8. З'єднати всі підготовлені продукти (крім білків), посолити за смаком, додати майонез і перемішати. Викласти отриману суміш в салатник. | |
| 9. Зверху салат посипати білками, а по краях - зеленою цибулею. | |
| 10. З червоних і білих цибулинок вирізати квіти. Одягти їх на зубочистки, заховані в пір'я зеленої цибулі. |
Залишити коментар