Інгридієнти

400 г моркви
400 г буряка
200 г твердого сиру
5 курячих яєць
200 г волоських горіхів
200 г майонезу
20 г желатину
дрібка солі
Пропонуємо вам рецепт смачного салату-рулету. І він стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Рулет досить просто готується, а смак має просто незабутній. Для салату знадобляться прості і доступні продукти. А з приготуванням впорається навіть сама недосвідчена господиня.

Інструкції

1. Желатин заливаємо водою і залишаємо його набухати. Буряк відварюємо і натираємо на дрібній тертці.
2. Перекладаємо його на друшляк і залишаємо на деякий час, щоб позбутися зайвого соку.
3. Відварену моркву очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Твердий сир також натираємо на дрібній тертці.
4. Желатин нагріваємо в мікрохвильовці і додаємо в майонез, перемішуємо.
5. До моркви додаємо 7 столових ложок майонезу, перемішуємо.
6. Буряк віджимаємо від соку і змішуємо з 7 столовими ложками майонезу.
7. У рубані горіхи додаємо 9 столових ложок майонезу, перемішуємо.
8. З фольги робимо прямокутник, а зверху викладаємо харчову плівку. Викладаємо шари по діагоналі в наступному порядку: горіховий шар, морквяний, а слідом буряковий.
9. Відварені яйця очищаємо і натираємо на тертці. викладаємо їх зверху на підготовлені шари. Злегка поливаємо майонезом і накриваємо сирним шаром.
10. За допомогою плівки звертаємо салат в рулет і скручуємо краї. А потім загортаємо в рулет. І потім прибираємо в холодильник на 10-12 годин.
11. Готовий салат дістаємо з холодильника і подаємо до столу.


 

Залишити коментар

Ваш email не публікується.