Інгридієнти
400 г моркви | |
400 г буряка | |
200 г твердого сиру | |
5 курячих яєць | |
200 г волоських горіхів | |
200 г майонезу | |
20 г желатину | |
дрібка солі |
Пропонуємо вам рецепт смачного салату-рулету. І він стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Рулет досить просто готується, а смак має просто незабутній. Для салату знадобляться прості і доступні продукти. А з приготуванням впорається навіть сама недосвідчена господиня.
Інструкції
1. Желатин заливаємо водою і залишаємо його набухати. Буряк відварюємо і натираємо на дрібній тертці. | |
2. Перекладаємо його на друшляк і залишаємо на деякий час, щоб позбутися зайвого соку. | |
3. Відварену моркву очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Твердий сир також натираємо на дрібній тертці. | |
4. Желатин нагріваємо в мікрохвильовці і додаємо в майонез, перемішуємо. | |
5. До моркви додаємо 7 столових ложок майонезу, перемішуємо. | |
6. Буряк віджимаємо від соку і змішуємо з 7 столовими ложками майонезу. | |
7. У рубані горіхи додаємо 9 столових ложок майонезу, перемішуємо. | |
8. З фольги робимо прямокутник, а зверху викладаємо харчову плівку. Викладаємо шари по діагоналі в наступному порядку: горіховий шар, морквяний, а слідом буряковий. | |
9. Відварені яйця очищаємо і натираємо на тертці. викладаємо їх зверху на підготовлені шари. Злегка поливаємо майонезом і накриваємо сирним шаром. | |
10. За допомогою плівки звертаємо салат в рулет і скручуємо краї. А потім загортаємо в рулет. І потім прибираємо в холодильник на 10-12 годин. | |
11. Готовий салат дістаємо з холодильника і подаємо до столу. |
Залишити коментар