Інгридієнти

курка відварна - 150 г
перець солодкий - 1 шт.
капуста пекінська (або будь-який листовий салат) - 150 г
яйце в круту - 1 шт.
консервований зелений горошок - 2 ст. л.
помідори - 150 г
кріп - кілька гілочок
майонез - 5 ст. л.
сіль за смаком

Інструкції

1. У миску дрібно нарізати пекінську капусту.
2. Варену курку нарізати дрібними шматочками.
3. Солодкий перець нарізати кубиками невеликого розміру.
4. Консервований зелений горошок відцідити від зайвої рідини і додати в миску з салатом.
5. Додати подрібнене яйце.
6. Цибулю ріпчасту дрібно нарізати. Бажано використовувати цибулю солодких сортів.
7. Все перемішати, посолити, заправити майонезом і викласти в салатницю.
8. Верх салату "Червона шапочка" розрівняти. Помідори нарізати невеликими шматочками. Додати дрібно нарізаний кріп і сіль. Помідори перемішати і викласти ними верхній шар салату - це і буде нашою "Червоною шапочкою".

Залишити коментар

Ваш email не публікується.