Ингредиенты

курица отварная - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г
яйцо вкрутую - 1 шт.
консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.
помидоры - 150 г
укроп - несколько веточек
майонез - 5 ст. л.
соль - по вкусу

Инструкции

1. В миску мелко нарезать пекинскую капусту.
2. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
3. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.
4. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
5. Добавить измельченное яйцо.
6. Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
7. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу.
8. Верх салата "Красная шапочка" разровнять. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата - это и будет нашей "Красной шапочкой".

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.