Час приготування
0 год 20 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Оливкова олія extra virgin 3 столові ложки | |
| Лимонний сік 1,5 столової ложки | |
| Часник 1 зубчик | |
| Сушений орегано ½ чайної ложки | |
| Морська сіль ¼ чайної ложки | |
| Мелений чорний перець ¼ чайної ложки | |
| Помідори 3 штуки | |
| Червона цибуля ¼ головки | |
| Огірки ½ штуки | |
| Зелений стручковий перець ½ штуки | |
| Сир фета 120 г | |
| Маслини без кісточок 16 штук |
Це рецепт зі старої, привезеної з Греції, кулінарної книги. Секрет салату - свіжі овочі і хороший фета. Інакше салат виходить досить звичайний, хоча і приготований за всіма правилами. Пахне літом, морем і відпочинком...
Інструкції
| 1. У невеликій банці змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, сіль, перець і орегано. Закрийте кришкою і добре струсіть, щоб все перемішалося. | |
| 2. У велику миску викладіть нарізані невеликими шматочками помідори, нарізаний напівкруглими шматочками огірок, нарізану тонкими кільцями червону цибулю, нарізаний тонкими смужками зелений перець, нарізаний кубиками фета і маслини. | |
| 3. Перед подачею полийте заправкою, акуратно перемішайте і посипте зверху свіжомеленим чорним перцем. |
Залишити коментар