Время приготовления
0 год 20 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки | |
| Лимонный сок 1,5 столовые ложки | |
| Чеснок 1 зубчик | |
| Сушеный орегано ½ чайной ложки | |
| Морская соль ¼ чайной ложки | |
| Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки | |
| Помидоры 3 штуки | |
| Красный лук ¼ головки | |
| Огурцы ½ штуки | |
| Зеленый стручковый перец ½ штуки | |
| Сыр фета 120 г | |
| Маслины без косточек 16 штук |
Это рецепт из старой, привезенной из Греции, кулинарной книги. Секрет салата - свежайшие овощи и хорошая фета. Иначе салат получается достаточно обычный, хотя и приготовленный по всем правилам. Пахнет летом, морем и отдыхом...
Инструкции
| 1. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось. | |
| 2. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины. | |
| 3. Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем. |
Оставить комментарий