Ready In
0 год 45 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 8 кг сливы | |
| 3 ст. ложки сушеной мяты | |
| пучок кинзы | |
| 4 ст. ложки кориандра | |
| 1/2 жгучего чили | |
| 7 зубчиков чеснока | |
| 3,5 ст. ложки соли |
Если вам во время поста захотелось чего-нибудь остренького, предлагаем вкусный рецепт. Соус ткемали для тех, кто любит грузинскую кухню!
Инструкции
| 1. Вымытую сливу положите в кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Кожица на сливе должна лопнуть. | |
| 2. Сливы протрите сквозь дуршлаг. Мякоть поставьте на слабый огонь, дайте закипеть. Добавьте мяту и кориандр. | |
| 3. Только листья кинзы измельчите в блендере, добавьте в кастрюлю с мякотью. | |
| 4. Также измельчите в кашицу чеснок и добавьте соус. | |
| 5. В конце добавьте перец и соль. Проварите 5 минут. |
Оставить комментарий