Подготовка
15Время приготовления
0 год 40 хвReady In
10 год 00 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| виноград; | |
| пару горошин душистого перца; | |
| 5-6 горошин черного перца; | |
| 1 бутон гвоздики; | |
| 1 лавровый лист; | |
| уксус 9% - 2 ст. л.; | |
| сахар - 1 ст. л.; | |
| соль - 0,5 ст. л. |
Инструкции
| 1. Банку и крышку обязательно простерилизуйте. | |
| 2. Виноград промойте и снимите с ветки. Сорт винограда необходимо брать с хрустящей сочной мякотью. Это могут быть сорта как с косточкой, так и без. | |
| 3. На дно банки добавьте лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздику. | |
| 4. Стерилизованную банку наполните виноградом, снятым с ветки. | |
| 5. Воду доведите до кипения и залейте кипящей водой виноград в банке. Прикройте крышкой и оставьте на 5 минут. | |
| 6. Спустя 5 минут воду слейте в кастрюлю. И из слитой воды приготовим маринад. | |
| 7. В слитую и закипевшую воду добавьте 1 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. соли и растворяем. | |
| 8. Прямо в банку влейте 2 ст.л. уксуса и сразу залейте маринадом виноград в банке и закатайте крышкой. | |
| 9. Банку накройте полотенцем и оставьте до полного остывания. |
Оставить комментарий