Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
2 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 3-4 пачки цукрового печива (або 500 грам); | |
| два банана; | |
| два стиглих ківі; | |
| два апельсина або мандарина; | |
| 400 грам сметани жирністю не менше 30%; | |
| 3-4 столових ложки цукрового піску; | |
| одна плитка темного шоколаду (90-100 грам). |
Інструкції
| 1. У глибокий посуд викладаємо жирну густу сметану (холодну), додаємо цукровий пісок і збиваємо 3-4 хвилини міксером. Як тільки утворюються стійкі візерунки, збивання припиняємо. | |
| 2. Стиглі банани очищаємо і нарізаємо тонкими слайсами: завтовшки 2-3 міліметри. | |
| 3. Апельсини або мандарини очищаємо і розбираємо на часточки. | |
| 4. Стиглі ківі також акуратно очищаємо і нарізаємо тонкими кружечками. | |
| 5. Шоколад дістаємо з холодильника і натираємо в окремий посуд на дрібній тертці. | |
| 6. Порада. Якщо хочете, щоб печиво краще просочилося, і було більш м'яким, приготуйте чашку з молоком (будь-якої жирності). Перед тим, як викладати печиво в форму, занурюйте кожну штучку в молоко. | |
| 7. Збирати торт краще на плоскому блюді: форму вибирайте самі. Викладаємо рівним шаром печиво, промазуємо його кремом. | |
| 8. Розкладаємо кружельця бананів в один щільний шар, їх також промазуємо сметанним кремом. | |
| 9. Далі йде ще один шар печива, змащений сметанним кремом, і банани з кремом. Продовжуємо так до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. | |
| 10. Останнім шаром викладаємо печиво і змащуємо його кремом. Сметанним кремом обмазуємо і боки торта. | |
| 11. Зверху розкладаємо шматочки ківі і часточки апельсинів (бананів), посипаємо все шоколадною крихтою. | |
| 12. Відправляємо торт в холодильник на дві години: для просочення. |
Залишити коментар