Підготовка
10Час приготування
0 год 35 хвReady In
0 год 45 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 500 мл молока | |
| 2 яйця | |
| 2 ст. л. рослинного масла | |
| 1 ст. л. цукру | |
| 200 г борошна | |
| 2 ч. л. розпушувача (або 1 ч. л. соди гашеної) | |
| дрібка солі | |
| харчовий барвник червоного кольору | |
| будь-які інгредієнти для начинки: варення або джем, морозиво, мед, згущене молоко, збиті вершки, шоколад і цукрова пудра для присипки. |
Такі яскраві романтичні млинці з червоними сердечками і смачною начинкою ідеально підійдуть для сніданку в День всіх закоханих. Рецепт зовсім нескладний - з ним впорається і починаюча господиня. У класичний рецепт млинців по ходу замішування тіста додається харчовий барвник, в даному випадку яскраво-червоного кольору.
Інструкції
| 1. У великій мисці збиваємо яйця з цукром і сіллю. Додаємо масло і молоко, добре перемішуємо. Додаємо червоний харчовий барвник, змішуємо. Додаємо соду і борошно, ще раз ретельно перемішуємо вінчиком або міксером. | |
| 2. Сковороду треба розігріти і трохи змастити маслом. В середину налити трохи тіста і покрутити сковороду, щоб воно рівномірно розтеклося по поверхні. Приблизно через пару хвилин млинець треба перевернути і підсмажити з іншого боку ще буквально півхвилини. | |
| 3. Викладіть млинець на тарілку, змастіть трохи вершковим маслом, і наповніть улюбленою начинкою, загорніть в трубочку або трикутник. | |
| 4. З картону зробіть шаблони-сердечка, покладіть їх на млинець і обсипте пудрою, коли ви їх приберете на млинці залишиться червоне серце на білому фоні. Погодьтеся, такі незвичайні млинці стануть шикарним доповненням до вашої валентинки! |
Залишити коментар