Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
0 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 350 мл молока | |
| 50 г вершкового масла | |
| 13 ст. л. борошна | |
| 2 яйця | |
| 2 ст. л. маку | |
| 3 ст. л. цукрового піску | |
| 1 чайна ложка лимонної цедри | |
| соняшникова олія за смаком |
Інструкції
| 1. В першу чергу промиваємо в теплій воді мак. Після чого заливаємо його окропом на чверть години. | |
| 2. Підігріваємо молоко і додаємо до нього масло. Розчиняємо до однорідної суміші. | |
| 3. Після чого в окрему ємність вбиваємо яйця і додаємо лимонну цедру і цукровий пісок. Використовуючи міксер, збиваємо все. | |
| 4. Потім вливаємо молоко і добре перемішуємо. | |
| 5. Просіваємо сюди борошно і перекладаємо мак, попередньо віджатий від рідини. Продовжуємо процес збивання. | |
| 6. Тепер дивимося на консистенцію тіста. Якщо воно густувате, то додайте трохи окропу. | |
| 7. Ставимо на вогонь сковороду і змащуємо її маслом. Вливаємо порціями тісто і випікаємо млинці по півтори хвилини з кожного боку. Після чого їх можна подавати до столу. |
Залишити коментар