Подготовка
10Время приготовления
0 год 30 хвReady In
0 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 350 мл молока | |
| 50 г сливочного масла | |
| 13 ст. л. муки | |
| 2 яйца | |
| 2 ст. л. мака | |
| 3 ст. л. сахарного песка | |
| 1 чайная ложка лимонной цедры | |
| подсолнечное масло по вкусу |
Инструкции
| 1. В первую очередь промываем в теплой воде мак. После чего заливаем его кипятком на четверть часа. | |
| 2. Подогреваем молоко и отправляем в него масло. Растворяем до однородной смеси. | |
| 3. После чего в отдельную емкость вбиваем яйца и добавляем лимонную цедру и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все. | |
| 4. Затем вливаем молоко и хорошо перемешиваем. | |
| 5. Просеиваем сюда муку и перекладываем мак, предварительно отжатый от жидкости. Продолжаем процесс взбивания. | |
| 6. Теперь смотрим на консистенцию теста. Если оно густоватое, то добавьте немного кипятка. | |
| 7. Ставим на огонь сковороду и смазываем ее маслом. Вливаем порциями тесто и выпекаем блинчики по полторы минуты с каждой стороны. После чего их можно подавать к столу. |
Оставить комментарий