Інгридієнти

Сир 18%-ний - 180 г
Цукрова пудра - 20 г
Вершки 35%-ві - 120 мл
Ванільний екстракт - 3 мл
Чорний шоколад 70% - 100 г
Масло какао - 50 г
Варене згущене молоко - 15 г
Свіжа м'ята - до смаку
Справжні поціновувачі солодощів не зможуть пройти мимо цього десерту! Ніжна сирна маса, шоколад, трохи м'яти і згущене молоко - приготуйте ці ласощі всього один раз і, повірте, ви будете повертатися до цього рецепту дуже часто.

Інструкції

1. Змішати сир, цукрову пудру, вершки і ванільний екстракт. При бажанні протерти через сито для ніжної, однорідної консистенції.
2. Залити в прямокутні силіконові форми і заморозити. Щоб було простіше дістати сирок з форми, можна заморозити його разом з паличкою для морозива.
3. Розтопити шоколад на водяній бані, таким же чином розтопити какао масло і змішати їх. Дістати заморожену масу з формочок, покрити глазур'ю. Прикрасити вареним згущеним молоком і листочком м'яти.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.