Десерт "Панна Котта" в апельсині

	1. Видавити сік із апельсина.
	2. За допомогою ложки вийняти плівку із половинок апельсина.
	3. Желатин залити прохолодною водою у співвідношенні 1:6 і залишити набухати.
	4. У вершки додати апельсиновий сік, замінник цукру та желатин.
	5. Нагрівати на повільному вогні постійно помішуючи до розчинення желатину.
	6. Дати трохи охолонути і залити в апельсинові форми.
	7. Поставити у холодильник приблизно на 2 години.
	8. Посипати корицею.