Інгридієнти

Цибуля - 1 шт.;
Сіль - 0,5 ч. л.;
Цукор - 2 ст. л.;
Оцет 9% - 4 ст. л.;
Вода - 150 мл;
Куряча грудка варена - 2 шт.;
Огірки - 1 шт.;
Яйця - 4 шт.;
Сир - 100 г;
Зелена цибуля - пучок;
Чорний перець - 1/3 ч. л.;
Майонез - 4 ст. л.

Інструкції

1. Цибулю нарізаємо дрібно, змішуємо з половиною чайної ложки солі, цукром та оцтом, вливаємо у суміш воду і залишаємо так на 30 хвилин. У цей час нарізаємо невеликими кубиками курячу грудку.
2. Зливаємо маринад із цибулі і змішуємо його з курячою грудкою. Нарізаємо маленьким кубиком огірок, варені яйця, шаткуємо зелену цибулю.
3. Викладаємо до курки огірок, яйця, зелену цибулю, натираємо у суміш на дрібній тертці сир. Посипаємо салат чорним перцем, солимо і заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.