Подготовка
10Время приготовления
1 год 00 хвReady In
1 год 10 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 2-3 тушки кальмара (зависит от размера) | |
| 3 яйца сварить в крутую | |
| 200 г мяса краба | |
| 150 г твердого сыра (любой, какой нравится) | |
| 200 г креветок отварить | |
| 150 г майонеза | |
| Икра красная, натуральная - сколько совесть позволит:) | |
| Дополнительно в нашем салате присутствует икра кальмара |
Инструкции
| 1. Кальмары очистить и отварить. Порезать мелкой соломкой и уложить первым слоем. Нанести сеточку из майонеза. | |
| 2. Яйца, сваренные в крутую очистить, одно яйцо порезать полностью, а из 2-х убрать желток и пока отложить. Уложить вторым слоем. У нас сразу к яйцам шла отварная икра кальмара. В рецепт она не входит, но у нас кальмары попались с икрой, потому определили икру кальмара к яйцам. + сеточка из майонеза. | |
| 3. 3 слоем укладываем мясо краба, разобранное на мелкие волокна. Проверяйте, чтобы в мясе не попались хитиновые фрагменты. + сеточка из майонеза. | |
| 4. 4 слой - натертый на средней терке сыр + майонез. | |
| 5. 5-й, заключительный слой - креветки. Но у нас их не было, потому уложили натертые желтки и украсили красной икрой. Этот слой майонезом не покрывают. | |
| 6. Ну, что ж, салат готов, прикройте его от заветривания большой тарелкой, так чтобы не примять или не сломать и ждите гостей. |
Оставить комментарий