Ингредиенты

Куриная грудка - 1 штука (отварная)
Сыр твердый - 80 грамм
Яблоки - 2-3 штук
Икра красная - 100 грамм
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Лимонный сок - 1 чайная ложка

Инструкции

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде до готовности и остудите.
2. Куриную грудку мелко нарежьте и выложите на большую плоскую тарелку, придав ей форму сердца. Идеально, если у вас есть формовочное кольцо в виде сердца, но и без него можно обойтись.
3. Следующий слой - яблоки, натертые на мелкой терке. Яблоки я натираю, не очищая и обязательно сбрызгиваю лимонным соком, чтобы они не потемнели. Сверху яблоки покройте сеточкой из майонеза.
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите третьим слоем. Покройте небольшим количеством майонеза.
5. Последний слой - красная икра. Сердце сразу стало выглядеть очень эффектно и аппетитно.
6. По краям салат можно украсить по своему вкусу - у меня это мелко порезанная зелень, можно выложить маринованную кукурузу, маринованные грибочки, а можно обложить красной икрой полностью весь салат.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.