Ингредиенты

куриное филе - 1 шт.
виноград - 200 г
болгарский перец - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
сыр фета - 1/2 п. (или 100 г)
соль и перец по вкусу
йогурт без ароматизатора - ст. л.

Инструкции

1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и даем ему остыть в этом рассоле в котором оно отварилось, это даст ему сочности. Нарезаем кубиками.
2. Яйца отвариваем, нарезаем так же как куриное мясо.
3. Сыр фета или брынзу измельчаем мелко.
4. Болгарский перец чистим от семян, режем квадратиками.
5. Виноград сладкий (у меня был красный и большой) разрезаем на четвертинки.
6. В глубокую посуду перекладываем измельченные ингредиенты.
7. Добавляем 3 ст. л. белого йогурта без ароматизатора.
8. Перемешиваем и подаем к столу, при необходимости досаливаем, но это нужно делать в самом конце, потому что сыр фета очень соленый.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.