Подготовка
10Время приготовления
0 год 25 хвReady In
0 год 35 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Мясо свинина или говядина - 300 г | |
| лук репчатый - 1 шт. | |
| помидоры - 3 шт. | |
| сыр твердый - 200 г | |
| майонез - по вкусу | |
| растительное масло | |
| Маринад для лука: соль - 0,5 ч. л. | |
| сахар - 1 ч. л. | |
| уксус - 1 ст. л. | |
| вода кипяток - 200 мл |
Инструкции
| 1. Мясную вырезку нарезаем или мелкими кубиками, или соломкой и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. | |
| 2. Обжариваем мясо на сильном огне 7-8 минут. | |
| 3. Маринуем лук. Нарезаем его кубиками, выкладываем в миску, добавляем туда соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. | |
| 4. Перемешиваем и оставляем до полного остывания. | |
| 5. Мясо на сковороде солим, перчим и обжариваем еще 2 минуты, выкладываем на бумажное полотенце. | |
| 6. Твердый сыр и помидоры нарезаем кубиками. | |
| 7. С лука сливаем всю остывшую жидкость. Соединяем все ингредиенты в одной миске, добавляем майонез, перемешиваем. | |
| 8. Готовый салат выкладываем на сервировочное блюдо, сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Можно подавать к столу! |
Оставить комментарий