Подготовка
05Время приготовления
0 год 30 хвReady In
0 год 35 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Отварной рис (кругло- или длиннозерый) - около 200 г | |
| Вареные яйца - 4-5 шт. | |
| Горбуша или тунец в масле (консервы) - 1 банка | |
| Сливочное масло - 60 г | |
| Яблоко - 1 большое, либо 2 маленьких | |
| Лук репчатый - 1 шт. | |
| Лимон - 1 шт. | |
| Майонез |
Этот новогодний салатик полюбится тем, кто "устал" от классической "Мимозы", но хочет как-то использовать "завалявшиеся" на верхней полке консервы впрок.
Инструкции
| 1. Перед началом готовки положите сливочное масло в морозилку. | |
| 2. Желтки яиц отделяем от белков и перетираем на мелкой терке. | |
| 3. Выкладываем слой желтков в глубокую тарелку и смазываем его майонезом (несильно). | |
| 4. С консервов в отдельную миску сливаем масло, а рыбу делим на две порции. | |
| 5. Одну часть измельчаем с помощью вилки, а полученную массу выкладываем поверх яиц. | |
| 6. Теперь следующий слой - рис, но только половина от общей порции. | |
| 7. Обязательно смазываем этот слой майонезом. | |
| 8. Затем приходит очередь яблок: перетираем их на мелкой терке и выкладываем тонким слоем поверх риса. | |
| 9. Лук режем мелкими кубиками, смешиваем с оставшимися консервами и добавляем все это следующим слоем. | |
| 10. Теперь трем на терке сливочное масло и раскладываем его по предыдущему слою. | |
| 11. Далее идет слой оставшегося риса, майонез и перетертые на мелкой терке белки. | |
| 12. Помните, мы сливали масло с консервной банки в отдельную миску? Сейчас самое время им воспользоваться: добавьте к нему чайную ложку сахара и сок лимона (слейте с половинки). | |
| 13. Размешайте соус и залейте им новогодний салат "Бангладеш". | |
| 14. Перед подачей переверните глубокую тарелку со слоями вверх дном и украсьте по собственному вкусу. |
Оставить комментарий