Подготовка
10Время приготовления
1 год 00 хвReady In
2 год 30 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| говядина отварная (или телятина) - 250 г; | |
| яйца вареные - 4-5 шт.; | |
| сыр твёрдый - 120 г; | |
| лук репчатый - 250 г; | |
| уксус - 2 ст. л.; | |
| майонез - 300-350 г; | |
| зелень для украшения. |
Инструкции
| 1. Нарезаем полукольцами репчатый лук. Чем тоньше порезать лук, тем вкуснее получится салат. | |
| 2. Помещаем нарезанный лук в глубокую тарелку. Добавляем 2 столовых ложки уксуса. Перемешиваем. Даем промариноваться 10-15 минут. Обдавать кипятком лук перед маринованием или нет - вы решайте сами. В этом рецепте мы этого не делали. По нашему мнению так получается вкуснее. | |
| 3. Нарезаем соломкой мясо. | |
| 4. Когда делаете салат, то нарезайте все продукты одинаково. Если начали делать нарезку соломкой, то режьте все продукты соломкой. Если начали кубиками, то и дальше - кубиками. | |
| 5. Нарезаем вареные яйца. | |
| 6. Натираем на мелкой терке твердый сыр. | |
| 7. Все ингредиенты мы подготовили, далее собираем салат. | |
| 8. Берем разъемную форму, помещаем ее на блюдо. | |
| 9. В формовочное кольцо первым слоем выкладываем маринованный лук. Лука должно быть много. Немного его придавливаем и заливаем майонезом. | |
| 10. Следующий слой - яйца. Выкладываем их на лук. Придавливаем и покрываем сеткой майонеза. | |
| 11. Далее выкладываем мясо. Немного утрамбовываем и покрываем майонезом. | |
| 12. Последний слой - тертый сыр. Снимаем формовочное кольцо. Сверху салат можно покрыть паутиной из майонеза или зеленью. |
Оставить комментарий