Для приготовления этого салата мы использовали говядину, но можно заменить ее отварной бараниной. А для любителей острого можно дополнить рецепт небольшим количеством перца чили.
Ready In
0 год 35 хвУровень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 300 г отварной говядины | |
| 200 г консервированной красной фасоли | |
| 2 болгарских перца | |
| 1 красная луковица | |
| 2 зубка чеснока | |
| 50 г грецких орехов | |
| пучок кинзы | |
| соль и перец по вкусу | |
| ½ ч. л. хмели-сунели | |
| 1 ст. л. уксуса | |
| растительное масло |
Пикантный салат с отварной говядиной, фасолью и орехами понравится всем любителям грузинской кухни.
Инструкции
| 1. Консервированную фасоль промойте от жидкости и выложите в миску. | |
| 2. Мясо мелко порвите по волокнам и добавьте к фасоли. | |
| 3. Измельчите орехи блендером, кинзу и чеснок мелко нарежьте, лук нарежьте полукольцами, перцы нарежьте соломкой. | |
| 4. Добавьте все к мясу с фасолью и приправьте хмели-сунели. | |
| 5. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте уксусом и растительным маслом, перемешайте и дайте настояться 15-20 минут. |
Оставить комментарий