Подготовка
10Время приготовления
4 год 00 хвReady In
4 год 10 хвУровень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 2 пачки квадратного печенья типа "Мария" | |
| 5 желе в разных цветах (у меня желтый, оранжевый, зеленый, синий, красный) | |
| 400 г натурального йогурта | |
| 200 г сливок 30% | |
| 2 стакана молока | |
| 1 стакан сахарной пудры | |
| 4 столовые ложки желатина |
Инструкции
| 1. Растворите каждое желе в 350 мл воды и вылейте его отдельно в плоскую посуду. Я использовала формы для выпечки. | |
| 2. Когда желе загустеет, нужно нарезать его на маленькие квадраты и вложить в большую миску. | |
| 3. Подготовьте форму с размерами 23х33 см, разместив слой из печенья на дне. | |
| 4. Желатин залить 1/2 стаканами холодного молока и оставить его примерно на 10 минут, пока он не набухнет. | |
| 5. Нагрейте все остальное молоко с сахаром и добавьте набухший желатин. Перемешайте до полного растворения. | |
| 6. Охладите молоко до комнатной температуры и соедините его с йогуртом. Затем перемешайте вместе со взбитыми сливками. | |
| 7. Добавьте в смесь нарезанные желе и тщательно перемешайте. | |
| 8. Вылейте, выровняйте и сверху выложите слой печенья. На этом этапе масса застывает очень быстро, поэтому спешите. Чтобы печенье хорошо прилипало, положите на верх пирога доску для нарезки. | |
| 9. Положите в холодильник и нарежьте после полного застывания пытаясь проходить ножом между печеньем. |
Оставить комментарий