Ингредиенты

Киви - 3 шт.
Авокадо - 3 шт.
Лайм - 1/2 ч. л.
Финики - 5 шт.
Фундук - 140 г
Кокосовая стружка - 80 г
Цедра лайма - 1 ч. л.
Мёд

Инструкции

1. Финики очистите от косточек и выложите в чашу блендера. Сюда же отправьте фундук и кокосовую стружку. Измельчите до однородности.
2. В формы для кексов выложите по 2-3 ч.л. получившейся массы. При помощи ложки разровняйте поверхность. Уберите в морозильник на время приготовления крема.
3. Для того чтобы приготовить крем, очистите авокадо от кожуры и косточки. Нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу блендера.
4. Сюда же добавьте сок и цедру лайма, мёд по вкусу. Измельчите до кремообразного состояния и выложите на подготовленные основы.
5. Киви очистите от кожуры (по желанию) и нарежьте кружочками. Украсьте ими десерт и уберите в морозильник на 1-2 часа.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.