
Ингредиенты
| Ингредиенты для десерта: тыква - 300 г | |
| Манная крупа - 250 г (1 полный + 1/4 гранёного стакана) | |
| Кефир - 250 мл (1 гранёный стакан) | |
| Сахар - 150 г (3/4 гранёного стакана) | |
| Разрыхлитель - 1 ч. л. | |
| Цедра 1 лимона | |
| Сливочное масло | |
| Ингредиенты для сиропа: сахар - 100 г (1/2 гранёного стакана) | |
| Вода - 100 мл (1/2 гранёного стакана) | |
| Сок 1 лимона |
Этот десерт покоряет сразу же, а ведь это всего лишь манка с тыквой! Простой рецепт, который легко запомнить и повторить. Приготовьте эту вкуснятину, пока идёт сезон тыквы!
Инструкции
| 1. Тыкву очистить от кожицы и семечек, натереть на крупной тёрке. Добавить манку, кефир, сахар, разрыхлитель, цедру лимона. Перемешать ложкой. | |
| 2. Сливочным маслом смазать форму. Выложить тыквенную смесь, разровнять. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут. | |
| 3. Тем временем из воды, сахара и лимонного сока сварить сироп (дождаться кипения и растворения кристаллов сахара, выключить, немного остудить). | |
| 4. Залить сиропом горячий пирог. Дождаться полного остывания. | |
| 5. Нарезать на порционные кусочки, подавать со сметаной. Можно также сверху посыпать орешками или сухофруктами. Приятного аппетита! |















Оставить комментарий