Ви можете використовувати для рецепта готовий яловичий фарш, або приготувати його самі, перекрутивши ту ж кількість м'яса через м'ясорубку. Також можна приготувати ці котлети з фаршу індички.
Підготовка
10Час приготування
1 год 00 хвReady In
1 год 10 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 800 г яловичого фаршу | |
| 1 цибулина | |
| 3 зубчики часнику | |
| 1 яйце | |
| сіль і перець за смаком | |
| 1/3 ч. л. сухої м'яти | |
| 1/2 ч. л. цедри лимона | |
| мука | |
| 200 г сиру фета |
Грецькі котлети з начинкою з сиру фета - смачне і ситне блюдо для сімейного обіду або вечері.
Інструкції
| 1. У велику миску перекрутіть через м'ясорубку цибулю і часник. | |
| 2. Додайте фарш, яйце, м'яту, цедру і сіль і перець за смаком, вимісіть до однорідності. | |
| 3. Наріжте сир фету брусочками. | |
| 4. Сформуйте з фаршу коржі і загорніть в них сир, обваляйте в борошні і викладіть на застелений пергаментом деко. | |
| 5. Покладіть в розігріту до 190 градусів духовку і запікайте до впевненої рум'яної скоринки. |
Залишити коментар