Вы можете использовать для рецепта готовый говяжий фарш, или приготовить его сами, перекрутив то же количество мяса через мясорубку. Также можно приготовить эти котлеты из фарша индейки.
Подготовка
10Время приготовления
1 год 00 хвReady In
1 год 10 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 800 г говяжьего фарша | |
| 1 луковица | |
| 3 зубка чеснока | |
| 1 яйцо | |
| соль и перец по вкусу | |
| 1/3 ч. л. сухой мяты | |
| 1/2 ч. л. цедры лимона | |
| мука | |
| 200 г сыра фета |
Греческие котлеты с начинкой из сыра фета - вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина.
Инструкции
| 1. В большую миску перекрутите через мясорубку лук и чеснок. | |
| 2. Добавьте фарш, яйцо, мяту, цедру и соль и перец по вкусу, вымесите до однородности. | |
| 3. Нарежьте сыр фету брусочками. | |
| 4. Сформируйте из фарша лепешки и заверните в них сыр, обваляйте в муке и выложите на застеленный пергаментом противень. | |
| 5. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте до уверенной румяной корочки. |
Оставить комментарий