
Ингредиенты
| 350 г куриного филе | |
| 220 г маринованных грибов | |
| 4 яйца | |
| 150 г твердого сыра | |
| 1 большая луковица | |
| 200 г кукурузы | |
| 100 г маринованных огурцов | |
| майонез по вкусу | |
| соль по вкусу | |
| черный молотый перец по вкусу | |
| сладкая паприка по вкусу | |
| 70 мл подсолнечного масла |
Инструкции
| 1. Первым делом промой куриное филе и просуши его на бумажных полотенцах. Затем натри мясо специями и солью по вкусу и оставь мариноваться в течение 30 минут. | |
| 2. Тем временем займемся подготовкой остальных ингредиентов. Яйца выложи в небольшую кастрюльку, залей водой и поставь вариться на среднем огне. Затем очисти от шелухи луковицу и нарежь ее мелкими кубиками. | |
| 3. Далее измельченный лук выкладываем на предварительно разогретую сковороду и обжариваем до румяности, добавив немного подсолнечного масла. Затем добавляем к луку грибы и жарим всё на медленном огне еще 10-15 минут. | |
| 4. За это время яйца должны уже свариться, так что снимаем их с плиты и ставим остужаться. А затем обжариваем на сковороде пропитанное специями куриное филе. В среднем на хорошую прожарку уходит около 20 минут. | |
| 5. После того, как мясо обжарится, выкладываем его на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки жира, и ждем, пока оно немного остынет (ту же самую процедуру, к слову, следует проделать и с готовыми жареными грибами). После чего нарезаем филе небольшими кусочками и отправляем в салатницу. | |
| 6. Теперь остается только нарезать вареные яйца, сыр и маринованные огурцы, а затем соединить все ингредиенты в салатнице. | |
| 7. В конце добавь в салатницу майонез со специями и хорошенько перемешай ингредиенты. |















Оставить комментарий