Ингредиенты

Яблоки - 4 шт.
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1,5 ст. л.
Корица - 1 щепотка
Ванилин - 1 щепотка
Изюм - 1 ст. л. (опционально)

Инструкции

1. Итак, в первую очередь отделим яичный желток от белка.
2. Тщательно разотрем желток с сахаром при помощи венчика.
3. Протрем через сито творог. И смешаем его с желтково-сахарной массой, не забыв добавить ванилин и корицу. Если вы решили использовать изюм - запускайте и его, только предварительно замочите в горячей воде на несколько минут.
4. Острым ножом вынимаем у яблок середину - осторожно, чтобы не проткнуть насквозь - и фаршируем их творожной массой.
5. Устанавливаем яблоки в чашу мультиварки и готовим полчаса на режиме "Выпечка" или "Мультиповар". Готовые яблоки подаем с холодной сметанкой и домашним ягодным вареньем.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.